Politique de confidentialité des données de santé des consommateurs
Version 1.0 · Shuark Inc. — Plateforme Orsola
1. Portée
Cette page explique comment Shuark Inc. (« nous ») traite les données de santé des consommateurs dans l’agent Nutrition d’Orsola. Elle complète notre Politique de confidentialité et s’applique que vous viviez ou non dans un endroit doté d’une loi sur les données de santé des consommateurs.
2. Les données de santé que nous recueillons
- Les repas que vous enregistrez et les photos que vous prenez des aliments et des emballages
- Votre conversation Nutrition, y compris les transcriptions de ce que vous dites et les enregistrements vocaux si vous activez l’enregistrement
- Votre année de naissance (nous vérifions votre date complète une fois, pour confirmer que vous avez 18 ans ou plus, et ne la conservons pas)
- Taille, poids, niveau d’activité et sexe utilisé pour estimer les besoins, si vous choisissez des objectifs personnalisés ou un objectif de poids
- Pesées, eau, allergies, règles alimentaires, objectifs et cibles
- Les produits que vous scannez et les fichiers que vous ajoutez à votre conversation Nutrition
3. Leur provenance
De vous : ce que vous écrivez, dites, photographiez ou scannez, et les fichiers que vous ajoutez. Les données produits proviennent de bases publiques — USDA FoodData Central, le Fichier canadien sur les éléments nutritifs et Open Food Facts — que nous interrogeons avec un code-barres ou le nom d’un aliment, jamais avec une information vous concernant.
4. Leur utilisation
Uniquement pour faire fonctionner l’agent Nutrition pour vous : estimer ce que vous avez mangé, vérifier les produits selon vos allergies et votre alimentation, calculer vos objectifs, les rappels que vous activez et afficher vos progrès. Nous ne les utilisons pas à des fins publicitaires et ne les vendons pas. Les écrans Nutrition ne chargent aucun outil d’analyse, et les conversations Nutrition sont exclues de nos traces de diagnostic.
5. Qui les reçoit
- Microsoft, qui héberge Orsola et exploite le service Azure OpenAI qui lit vos photos et messages pour nous. Elles sont traitées hors du Canada, notamment aux États-Unis. Microsoft ne les utilise pas pour entraîner ses modèles et peut les conserver jusqu’à 30 jours pour détecter les abus et assurer le service.
- Les personnes ou comptes que vous choisissez, uniquement à votre demande et après avoir accepté le partage : un courriel que vous approuvez (par exemple à votre diététiste), ou un fichier enregistré dans votre propre Google Drive ou OneDrive.
- Personne d’autre. Nous ne les communiquons ni aux annonceurs ni aux courtiers en données.
6. Durée de conservation
- Votre journal et votre profil : jusqu’à ce que vous les supprimiez ou retiriez votre consentement Nutrition.
- Photos de repas : 30 jours après la confirmation du repas. Photos d’étiquettes : tant que l’aliment personnalisé qu’elles décrivent existe.
- Votre conversation Nutrition, ses fichiers et enregistrements : jusqu’à ce que vous les supprimiez ou retiriez votre consentement.
- Une trace qu’un partage a eu lieu et de sa date — jamais de son contenu.
7. Vos droits
Vous pouvez consulter et exporter vos données nutritionnelles, les supprimer et retirer votre consentement à tout moment depuis l’onglet Paramètres de Nutrition — le retrait les supprime. Vous pouvez aussi nous demander de confirmer si nous les avons communiquées ou vendues (nous ne les vendons pas) en écrivant à privacy@shuark.com. Selon l’endroit où vous vivez — par exemple Washington, le Nevada, le Connecticut ou New York aux États-Unis, ou le Québec au Canada — la loi vous accorde ces droits, et nous les accordons à tous.
8. Nous joindre
Questions ou demandes : privacy@shuark.com, ou Shuark Inc., 190 Melville Ave, Vaughan (Ontario) L6A 1Y9, Canada.